Na moagem e transformação das sementes de especiarias (como as sementes de cominho, pimenta e coentro), oMoinho de pinos BSZtem uma vantagem mais específica sobre o martelo. The core reason is that its grinding principle and structural design are highly compatible with the material characteristics of seed spices—achieving both efficient grinding and maximum preservation of the flavor and active ingredients of the spices, evitando problemas como entupimento e sobreaquecimento.
As características comuns das especiarias de sementes são:
Propriedades físicas: dureza média (dureza de Mohs 2-4), tamanho de partícula uniforme (2-5 mm), contém óleo/óleo volátil (por exemplo, a pimenta contém 5% a 10% de óleo),e é altamente frágil (facilmente quebrado em condições secas); evitar a dureza e a aderência).
Requisitos essenciais:
1 Tamanho uniforme das partículas (normalmente 40-120 malhas, adequadas para temperos e transformação de alimentos);
2 Reter os óleos voláteis (núcleos aromáticos, como cuminol e piperina), evitando a volatilização a altas temperaturas;
3 Evitar a obstrução/aderência do material (o óleo provoca facilmente a aderência do material);
4 Baixa perda e elevado rendimento (adequado à produção industrial).
O princípio central de funcionamento doMoinho de pinos BSZO material é cortado e cortado pelos pinos giratórios de alta velocidade, que, depois de entrar na câmara, são colocados em posição de corte.e simultaneamente impactado por força centrífuga contra a parede interna da câmara, sendo finalmente pulverizado até ao tamanho das partículas alvo.
A sua estrutura e princípio são perfeitamente adaptados às características das especiarias à base de sementes, com as seguintes vantagens específicas:
1. Pulverização de alta eficiência: aborda especificamente a necessidade de "cascas de sementes duras + trituração uniforme"
Ação dupla de cisalhamento e impacto: As especiarias à base de sementes geralmente têm cascas externas duras (como sementes de pimenta e sementes de cominho).Pulverizadores simples de impacto (como moinhos de martelo) levam facilmente ao rebotamento do material e a pulverização insuficienteA "matriz de pinos" da moagem de pinos funciona como uma "tesoura" para cortar as cascas de sementes, enquanto simultaneamente impacta e esmaga os grãos internos a alta velocidade.Resultando em uma maior eficiência de pulverização do que os moinhos de martelo.
2. Anti-obstrução + Adequado para materiais ligeiramente oleosos/viscosos. A ausência de um ecrã impede o obstrução causada pela precipitação de óleo e aglomeração após moagem de sementes,permitindo uma produção contínua e estável (especialmente para sementes ricas em óleo, como a pimenta Sichuan e a pimenta preta), eliminando a necessidade de desligamentos frequentes para limpar a tela (para moer especiarias ricas em óleo, como a noz-moscada, é necessário nitrogênio líquido).
3. Dimensão de partícula ajustável + satisfaz múltiplas necessidades.Moinho de pinos BSZElimina a necessidade de trocar os ecrãs, permitindo uma rápida mudança entre diferentes requisitos de tamanho de partícula (por exemplo, esmagamento grosseiro para temperos,trituração fina para o fabrico de pós de especiarias e extracção de matérias-primas).
Por conseguinte, para a moagem em larga escala e de alta qualidade de especiarias para sementes, oMoinho de pinos BSZÉ a opção mais rentável e adaptável, especialmente adequada para as empresas de produção de géneros alimentícios e condimentos e para os cenários de transformação.
No vídeo, é o nosso moinho de alfinetes BSZ-350 Contraplex, que usamos para moer pimenta preta em pó.etc Este moinho também pode ser ligado com nitrogênio líquido.
Pessoa de Contato: Mrs. Qian
Telefone: 0086 15961653782
Fax: 86-510-8638-9258
Portuguese
